(Corsi di Laurea: Scienze Biologiche, Biotecnologia)
2016/17
Rosalia Cacciatore
01. Aminoacidi e proteine: il legame peptidico, metodi di studio dei peptidi e delle proteine
02. L'organizzazione chimica della materia vivente: cardoidrati, lipidi
03. Proteine di trasporto dell'ossigeno: emoglobina e mioglobina
04. Gli enzimi: meccanismi catalitici, cinetica enzimatica, strategie di regolazione
05 Il metabolismo energetico: ciclo dell’acido citrico
06. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa
07. Metabolismo glucidico: la glicolisi
08. Gluconeogenesi
09. Metabolismo glicogeno
10. Shunt dei pentosi
11. Metabolismo lipidico: la beta-ossidazione e la biosintesi degli acidi grassi
12. Metabolismo delle proteine: transaminazione degli aminoacidi e sintesi dell'urea
2017/18
Rosalia Cacciatore
01. Aminoacidi e lipidi
02. Biosintesi di aminoacidi e nucleotidi
03. Membrane biologiche
04. Carboidrati
05. Proteine e strutture proteiche
06. Mioglobina ed emoglobina
07. Enzimi
08. Metabolismo glucidico e sua regolazione
09. Privato deidrogenasi e ciclo di Krebs
10. Metabolismo lipidico
11. Metabolismo proteico
12. Transaminasi e ciclo dell'urea
13. Attendance